来历可溯、质量可控

　　一一查抄留样品种、留样数量、留样时间及留样记实，建牢校园食物平安坚忍樊篱。（仪征市市场监管局 王璨）一是聚焦人员规范。确保食物留样合适“每餐、不少于125克、冷藏保留48小时以上”的规范要求。沉点核查长儿园食堂食物运营许可证、从业人员健康证明能否齐备无效，实地查抄后厨、仓库、消毒间，以严酷监管、精准防控，仪征市市场监管局胥浦将持续加大长儿园食堂食物平安监管力度，质量可控。下一步！